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BEAN TO BAR
DE LA FÈVE À LA TABLETTE
🍂 L’automne s’installe doucement…
Les journées se rafraîchissent, les couleurs changent… et l’automne s’invite petit à petit !
Notre vitrine à glaces reste ouverte jusqu’au 31 octobre, alors profitez en encore un peu avant de laisser place aux saveurs de saison.
Pendant ce temps, nous préparons tranquillement les fêtes de fin d’année, avec de nouvelles recettes gourmandes, de jolies créations et, surtout, beaucoup de plaisir à partager.
De belles surprises se préparent en coulisses… on a hâte de vous les faire découvrir !
Nous vous accueillons désormais dès 9h30 le matin, et jusqu’à 18h30, en continu.
Au plaisir de vous retrouver en boutique et de partager avec vous de délicieux moments chocolatés.
NOUVEAU
L’élégance glacée à partager
À partir de samedi, découvrez en boutique nos vacherins glacés à partager, délicatement imaginés pour 5 à 6 personnes.
Une création généreuse et raffinée, parfaite pour accompagner vos moments de convivialité et sublimer la fin d’un repas.
Pour encore plus de simplicité, nos vacherins seront également disponibles à la commande sur notre site internet, avec la possibilité de les retirer directement en boutique.
Une invitation à partager… et surtout à se faire plaisir.
Authentique
LA RENCONTRE
Nous, c’est Le Tirilly Lisa et Benkhelifa Mehdi, deux passionnés du goût et de chocolat.
Lisa, chocolatière, pâtissière et confiseuse, diplômée de l’École Nationale Supérieure de la Pâtisserie à Yssingeaux, a commencé sa carrière comme assistante de direction dans la restauration avant de se consacrer entièrement à sa passion LE CHOCOLAT.
Mehdi, chocolatier, pâtissier et confiseur, diplômé lui aussi de l’ENSP après une reconversion professionnelle, a fait le choix de transformer sa passion en métier LE CHOCOLAT.
"Après avoir travaillé dans des maisons prestigieuses à Paris, nous avons senti le besoin de revenir dans notre région, bercés par le chant des cigales, pour créer quelque chose qui nous ressemble".
Après avoir façonné notre espace à 90 % de nos mains pendant plus d'un an, nous vous accueillons depuis 2020 au 39 Rue Carnot dans notre boutique en plein cœur d'Avignon.
Tout est réalisé et créé selon nos idées et notre savoir-faire : chocolats, confiseries et glaces. Et surtout… nous sommes les seuls dans la Cité des Papes à fabriquer notre chocolat directement à partir de fèves de cacao, de la torréfaction à la tablette, pour un goût Authentique et unique.
Venez découvrir nos réalisations, laissez-vous tenter et savourez l’authenticité du fait-main, ici, au cœur d’Avignon.
Nous Contacter
AUTHENTIQUE.CHOCOLATERIE@OUTLOOK.COM
TEL: 09-86-69-27-84
39 Rue Carnot 84000 Avignon -
authentique-chocolaterie.com